摂南大学の記事一覧

漫画の編集、一から十まで

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漫画の編集、一から十まで

講談社 『少年マガジン』元編集長
菅原喜一郎さん

講談社に勤務し、以前『少年マガジン』(講談社)の編集長だった菅原さん。漫画は今や日本を代表する産業となり、全世界の人々が楽しむものであり、とても大きな影響力を持っている。その第一線で活躍されている菅原さんに漫画の編集や編集者の役割などについ…(続きを見る)

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ご飯の力で学生たちを応援

教育

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ご飯の力で学生たちを応援

(株)常翔ウェルフェア せっちゃん食堂店長
大中真代さん

摂南大学の食堂「せっちゃん食堂」に勤めて26年。今は店長として、調理や新メニュー開発などを担当している大中さん。学食に興味を持って、食事を作る方の話を聞いてみたいと思い、インタビューをしました。この仕事を始めた経緯、食堂での仕事内容やできご…(続きを見る)

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