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食
食で発信
おばんざいの心を人々に伝えたい
おばんざい伝承師
石黒美江さん
京都の料理が大好きになった私たちは、京都の伝統的な家庭料理について知りたいと思いました。「食に関わる様々な問題を抱える現代社会の中にあって、おばんざいの普及はそれらの解決をうながす一つの力となる」と考え活動する「おばんざい伝承師」の石黒さん…（続きを見る）
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タグ: 京都府
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社会
共生
ゴリラから学ぶ
総合地球環境学研究所所長
山極壽一（やまぎわじゅいち）さん
霊長類学の第一人者として活躍されてきた山極壽一先生にゴリラのフィールドワーク研究を通じて学ばれたことから動物やさまざまな人々との共生について伺いました。（続きを見る）
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社会
日本でがんばる人びと
好奇心の結晶
京都大学経営管理大学院 教授
アスリ・チョルパン先生さん
トルコ出身のチョルパン先生はイギリス、アメリカ、そして日本での滞在経験者。研究や出版物もさることながら、アメリカのハーバード大学やMITでも活躍なさったことのある今や国際的に認められている先生。…（続きを見る）
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食
食で発信
ベトナムから日本に来た料理人
ベトナムレストラン（バインミークィーン）のオーナー兼シェフ
Nguyen Quynh Anh（グェン・クィーン・アィン）さん
22歳から日本にきて2年半日本語を勉強して、現在、京都の七条でレストランを営んでいるグェン・クィーン・アィンさん。2年半勉強をしてからJLPTのN2、その後N1にも合格しました。さらに、自分でベトナムレストランを開き、一人ですべて切り盛りし…（続きを見る）
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社会
境界
「自分が欲しいもの」を信じること
デザイナー、株式会社torinoko代表
小山 裕介さん
私たちがお話を伺ったのはデザイナーの小山裕介さんです。小山さんは京都出身で、京都の短期大学を卒業したのち、武蔵野美術大学の工芸工業デザイン学科に編入しました。その後玩具メーカーや無印良品で商品企画・デザイン業務を経験しています。現在は株式会…（続きを見る）
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社会
持続可能な社会と地球の未来
１コマ漫画を平和への小さな扉に
漫画家
篠原ユキオさん
京都教育大学在学中に産経新聞にて1コマ漫画家としてデビューし、その後、大手の新聞を中心に時事マンガ、ユーモアイラスト、漫画エッセーなどを連載。関西で産経新聞の法廷画家を担当した時期には、和歌山毒物カレー事件、附属池田小事件など多くの裁判の法…（続きを見る）
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社会
持続可能な社会と地球の未来
一緒に京都を、世界をカラフルに
LGBTQ+団体「カラフル」代表
ゆうきさん
中学生の頃から、性の違和感を感じて、本物の自分を探していた。アメリカでの留学経験を通して、自身のジェンダーアイデンティティを自覚し、20代半ば、トランスジェンダーFTMとしてカミングアウトした。カウンセリングなどを経て葛藤を乗り越え、性別適…（続きを見る）
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