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生理のバリアをなくす—大阪大学MeWプロジェクトの挑戦

社会

共生

生理のバリアをなくす—大阪大学MeWプロジェクトの挑戦

大阪大学国際協力学研究室研究生
アインさん

月経に関する話題は、長い間、社会的なタブーや偏見の対象となってきました。しかし、月経は誰にとっても日常の一部であり、それを自然なものとして受け入れる社会が求められています。大阪大学で発足したMeWプロジェクトは、このような月経に関する課題に…(続きを見る)

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大阪大学

二次元に宿る三次元の愛 〜推し活の世界へ〜

エンターテイメント

推し活

二次元に宿る三次元の愛 〜推し活の世界へ〜

奈良女子大学留学生
かなさん

奈良女子大学文学部に通う中国出身の留学生のかなさんは、日々の生活の中で「推し活」を楽しんでいます。推しキャラクターへの愛を語る彼女の姿からは、二次元の世界への情熱が伝わってきます。今回は、かなさんに推し活や普段の生活についてお話を伺いました…(続きを見る)

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大阪大学

ご飯の力で学生たちを応援

教育

大学生活

ご飯の力で学生たちを応援

(株)常翔ウェルフェア せっちゃん食堂店長
大中真代さん

摂南大学の食堂「せっちゃん食堂」に勤めて26年。今は店長として、調理や新メニュー開発などを担当している大中さん。学食に興味を持って、食事を作る方の話を聞いてみたいと思い、インタビューをしました。この仕事を始めた経緯、食堂での仕事内容やできご…(続きを見る)

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摂南大学

ENJOY! みんなのオアシスになろう

レストランの魅力

ENJOY! みんなのオアシスになろう

バー&レストラン「AuRA」店長
古川直さん

過去にバーテンダーとして働いていて、現在は、大阪府枚方市駅そばのTサイト8階にあるAuRA で店長兼バーテンダーとして働いている。AuRA系列のma.sa.kaとbe-inでの経験もある。趣味は、サッカー、ロードバイク、バレーボールの試合を…(続きを見る)

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関西外国語大学

関西外国語大学

パンを作る理由―小さな幸せ

喫茶店の魅力

パンを作る理由―小さな幸せ

ベーカリー『パッソ』店長
大内誠さん

現在、「パッソ」の店長を務める大内さんは、2005年に京都のカフェで料理の世界に足を踏み入れ、製菓学校で講師兼補助役として約一年間働いていました。その後、ベーカリー「パッソ」を2010年11月27日に開店し、現在に至ります。…(続きを見る)

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関西外国語大学

24年間タイ料理の魅力を日本に伝え続ける

社会

日本でがんばる人びと

24年間タイ料理の魅力を日本に伝え続ける

タイ料理屋「熱帯食堂」のシェフ
プロンピン・ソンポンさん

24年前仕事のために日本に来て、色んな場所でタイ料理を作り続けているソンポンさん。現在、大阪府枚方市にあるタイ料理屋「熱帯食堂」で働いている。日本では、料理のレシピだけではなく、自分も日本について学んで合わせていく必要があるのか。ソンポンさ…(続きを見る)

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関西外国語大学

関西外国語大学

自分自身で前へ進む:持続可能な社会への道

社会

持続可能な社会と地球の未来

自分自身で前へ進む:持続可能な社会への道

関西外国語大学 外国語学部 教授
米村明美さん

現在、関西外国語大学でサステイナブル・ディべロップメントを教えていらっしゃる米村明美先生。関西外国語大学を卒業されUNESCO、P&G、Inter-American Development Bankなどで活躍されました。…(続きを見る)

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関西外国語大学

関西外国語大学

ハングルを教えること

教育

大学生活

ハングルを教えること

関西外国語大学 短期大学部 助教
ハン・へソン(韓恵盛)さん

関西外国語大学に留学し言語学の分野で博士号を取得、現在関西外国語大学で ハングル語1、2を教えていらっしゃるハン先生。韓国語を教えるようになったきっかけ、教授法などについて話をお聞きしました。…(続きを見る)

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関西外国語大学