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週末のホームステイ:ホームステイ先の家族

搾乳機をつける前に、糞などで汚れた牛のおっぱいを雑巾でふいているところです。おっぱいをふいてやると、乳の出を促すホルモンが分泌されて、約1分後に乳が出てきます。搾乳機はうまくつけないと、ゴミや空気が入ってしまって乳がしぼれません。最近ようやく、うまくつけられるようになってきました。乳しぼりの手伝いのほかは、牛の糞をくまでのような道具でベルトコンベアに入れることもわたしの仕事です。

주말의 홈스테이: 홈스테이하는 곳의 가족

젖짜는 기계를 달기 전에 똥 같은 게 묻어서 지저분해진 소 젖을 닦아주는 장면입니다. 젖을 닦아주면 젖이 잘 나오는 호르몬이 분비되기 때문에 한 1분이면 젖이 나옵니다. 젖짜는 기계는 제대로 달아주지 않으면 먼지나 공기가 들어가버려서 우유를 짤 수가 없습니다. 요즈음 겨우 제대로 달 수 있게 되었습니다. 젖을 짜는 일을 돕는 이외에는 갈퀴같은 도구로 소똥을 콘베이어에 집어넣는 것도 제 일감입니다.

酪農 Dairy Farming      

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